LES RÉVEILLONS DE NOËL & SAINT SYLVESTRE 2026

MENU DE NOËL 2026

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115 €

LE MENU

Cocktail de Noel   & ses Amuse-Bouche  

Clafoutis au Saumon & Saint Jacques

Sauce Echalottes sur lit de Verdure 

Ballotine de Chapon Sauce Foie Gras & poivre de Sichuan

Gratin de pomme de terre – Épinard – Ricotta Et Poêlée Festive

Crottin de Chèvre Chaud au Jambon Cru 

sur Mesclun de Jeunes Pousses

Buchette de Noël au Chocolat & sa Boule Glacée

Café – Mignardises 

LES BOISSONS

Eau plate – Eau Gazeuse

Sauvignon Blanc – Chinon Rouge 

Servis tout au long du repas par nos charmants sommeliers 

LE SPECTACLE

Encore Plus Frénésique  

Par suite des difficultés d’approvisionnement actuellement, la direction se réserve le droit de modifier le menu en qualité équivalente – Le service de bar est interrompu durant le spectacle

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MENU DE LA ST SYLVESTRE 2026

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215€

LE MENU

Soupe de Champagne Insolite & ses Amuse-Bouche  

Foie Gras Mi-Cuit Maison au Pineau et Graines de Pavot 

et son Petit Pain Rustique

Filet de Saumon – Sauce Moutarde et Miel 

Et son Riz aux Pleurotes 

Roti de Chapon – Sauce Marron & Cognac 

Gratin de Pomme de Terre – Épinard – Ricotta & Poêlée Festive

Crottin de Chèvre Chaud au Jambon Cru  

Sur son Mesclun de Jeunes Pousses

Délice Chocolat Caramel et sa Boule Glacée

Café – Mignardises 

LES BOISSONS

Eau plate – Eau Gazeuse

Coteau du Layon –Sauvignon Blanc – Chinon Rouge – Champagne Brut Servis tout au long du repas par nos charmants sommeliers

LE SPECTACLE

Encore Plus Frénésique

Cotillons et Animations tout au long de la Soirée

Soirée Dansante

Petit Déjeuner à l’Aube

Par suite des difficultés d’approvisionnement actuellement, la direction se réserve le droit de modifier le menu en qualité équivalente – Le service de bar est interrompu durant le spectacle

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